Salut tout le monde! :)
Bien que beaucoup d’entre vous me connaissent maintenant comme le visage derrière Munch,
J'aimerais vous en dire plus. Curieux ? Vous pouvez tout lire dans cet article.
J'ai toujours été un gourmand
J'ai toujours été gourmande, littéralement. Mais pas comme beaucoup d'entre vous pourraient le penser. Un enfant qui s'obstine à ne pas manger de légumes ? Eh oui, c'était moi. Les aliments sains ou les fruits et légumes, ce n'était absolument pas mon truc. Je préférais (littéralement) poser ma tête sur la table.
Il faut dire que je détestais vraiment les légumes.
Le début de Munch
J'ai toujours été un athlète passionné. Faire du sport tous les jours était une seconde nature pour moi. L'un de mes sports préférés à l'époque était la boxe thaï. Le combat était rude. Pour faire de la compétition, je devais perdre cinq kilos.
Pour quelqu’un qui détestait absolument les aliments sains, cela semblait être une tâche impossible
J'ai persévéré. Pour l'anecdote, j'étais moi-même en dernière année à l'époque.
Linguistique appliquée. Même si j'ai toujours secrètement pensé que je ne souhaitais pas m'orienter vers ce domaine immédiatement, j'ai vraiment aimé l'étudier.
La grande question était : « Qu'est-ce que je vais bien pouvoir faire ensuite ? » Étant donné que j'ai toujours été un sportif passionné et que j'ai une passion pour la cuisine, j'ai opté pour l'un ou l'autre. Et vous l'aurez deviné, j'ai choisi la nourriture ;-).
Cela peut paraître étrange à quelqu'un qui n'aime absolument pas
Une alimentation saine, mais grâce à l'expérimentation et à des solutions créatives, je la transformais toujours en un repas délicieux. Et le résultat était là : ces cinq kilos ? En un rien de temps, j'étais en forme et en bonne santé. Sans parler du regain d'énergie que j'avais trouvé.
Alors que dormir était autrefois mon activité préférée, j’étais désormais un tonneau plein d’énergie.
De la petite touche magique d'un mode de vie sain ;-).
Et c'est ainsi que Munch est né. Avec une mission : récolter des fruits et légumes dans un
Une délicieuse façon de cuisiner. Pas de repas ennuyeux et secs. Mais de vrais aliments sains, servis dans un style Munch délicieusement créatif. Vous vous souvenez de notre célèbre toast à l'avocat ? Sain et authentique, mais plein de saveur. (Pour être honnête, je ne peux toujours pas manger de laitue sèche .)
Du bar alimentaire aux jus
Entre-temps, j'ai reçu la merveilleuse nouvelle que j'étais enceinte. Et soyons honnêtes, c'est un travail difficile. Même si je nourrissais toujours une grande passion pour les aliments sains, la combinaison de mon bar alimentaire et de ma petite boutique en ligne exigeait tout mon temps et toute mon énergie. Il me fallait donc une solution.
Devenir mère était un véritable rêve d'enfant. Et j'assume pleinement ce rôle.
Sérieusement. Être une maman absente est un vrai défi pour moi. La créativité a toujours été un de mes points forts, et vous l'avez deviné : la boutique en ligne à temps plein est née. Le succès a été au rendez-vous. Recevoir des messages de votre part sur l'évolution de votre détox, c'est mon but. Je peux l'affirmer sans hésiter : j'adore mon travail ;-).
Ma vie maintenant
Alors, où en suis-je maintenant ? Eh bien, non seulement je suis l'heureuse propriétaire de ma boutique en ligne, mais je suis aussi une maman fière et en bonne santé pour mon fils Noah. Je ne cache pas que je trouve Noah formidable. Des compliments constants ? Oui, je suis ce genre de maman.
Ce que vous n’avez peut-être pas deviné, c’est que je suis une personne plutôt fermée.
Moi oui. FOMO ? Ce n'est pas vraiment dans mon vocabulaire. J'aime les petits cercles et j'apprécie beaucoup mes amis et ma famille. Je suis aussi très spirituelle. Je crois sincèrement que la vie ne se résume pas à la science. C'est pourquoi je crois profondément au pouvoir de la détox. Je suis convaincue qu'une détoxification complète de son corps de temps en temps est indispensable pour adopter un mode de vie sain. Une véritable révolution pour moi et pour beaucoup d'autres !
Y a-t-il d’autres choses que vous aimeriez savoir sur moi ?
Connectons-nous et faites-le moi savoir !
Bisous et amour,
Jess
